KADAR ZAT DALAM CAMPURAN

MATERI DAN PENGGOLONGANNYA

A. unsur
B. lambang unsur
C. Senyawa
D. Campuran
E. Cara-cara pemisahan campuran

KADAR ZAT DALAM CAMPURAN

Ilustrasi gambar diatas melukiskan bahwa rokok merupakan benda yang terdiri atas berbagai macam zat. Zat pada rokok yang paling berbahaya adalah tar, nikotin dan karbon monoksida. Jadi rokok merupakan contoh campuran dari berbagai macam zat.

Pada bahasan kali ini kita akan mempelajari kadar zat yang terdapat dalam campuran. Kadar zat dalm campuran meliputi persen  (%) dan bpj (bagian perjuta).

1.    Persen (%)

Merupakan nilai bagian zat terhadap jumlah total campuran.

    

Persentase terbagi atas :         Persen massa ( % m/m)

                          Persen voluma (% v/v)

                          Persen massa terhadap volum (% m/v)

    a. Persen massa (%m/m)

Contoh, zat A dan zat B saling bercampur maka persen massa dirumuskan :

Contoh soal 1:  jika 30 g gula dilarutkan dalam 120 g air, tentukan prosentase larutan gula !

Jawab :    mA  = massa gula = 30 g     mB = massa air = 120 g

      % A   =        mA               X   100%

                         mA + mB                                        

Persentase gula   =       30             X 100%   = 20% m/m  

                                       150 g

Contoh soal 2  :   Sirup mengandung kadar gula 40% massa. Tentukan massa gula dalam 800 g sirup !

Jawab:     % gula = % A = 40%

   Massa larutan = mA + mB   = 800 g

       % A =    mA                 X  100%

                     mA + mB

     40% =    mA               X 100%

                        800 g

     mA = massa gula =    40%                  x   800 g    =   320 g

                                          100%

Contoh soal 3  : Jika 60 g garam dilarutkan dalam air hingga diperoleh larutan garam 15 % m/m, tentukan massa air yang digunakan !

Jawab :    massa garam = mA = 60%

          5 garam = % A = 15 %

 %A  =       mA               X 100%

                       mA + mB 

        15%  =    60gr                 X  100%

                     60g + mB

          60g + mB     =     100%           X 60 g   =  40g

                                       15%

              mB = 400 g – 60 g  = 340 g

b.  Persen Volume

     berlaku untuk zat terlarut yang berwujud cair dengan zat pelarut yang juga berwujud cair.

Contoh soal 1 :    
Jika 20 L cuka murni akan dibuat menjadi larutan cuka 5% untuk dijual di pasaran, tentukan jumlah air yang diperlukan untuk pengenceran !

 Jawab :            Volume cuka = vA = 20 L

          % cuka  = % A = 5%

       %A  =     vA            X  100%

                   vA + vB

     5 %  =    20                X  100%

             20 + vB

    20L + Vb    =      100%         X 20L = 380 L   

                                5 %

          Jadi, untuk pengenceran diperlukan 380 L air

Contoh soal 2 :    
Kadar alcohol yang dijual di apotek tertulis 70% v/v. Tentukan alcohol murni yang dilarutkan dalam 1 botol larutan alcohol yang berisi 120 mL !

Jawab  :   % alcohol = % A = 70%

          Volume larutan = vA + vB = 120 mL

          %A    =     vA                X 100%

                  vA + vB

        70% =      vA                 X  100%

                     120 mL

         vA   =      70%                X 120 mL   = 84 mL

                      100 %

c.  Persen massa terhadap volume (%m/v)

     Persentase ini berlaku untuk sejumlah massa zat terlarut yang berwujud padat atau cair, dengan zat pelarut yang berwujud cair.

Contoh soal 1 :    
Jika 25 garam dapur dilarutkan dalam air sampai 200mL, tentukan kadar garam dapur tersebut dalam % m/v

Jawab :    Massa garam dapur = mA = 25 g

          Volume larutan   = 200mL

         %A   =     mA       X 100 %
                          v

       % garam dapur  =    25      X  100%  = 12,5%

                                    200mL

              Jadi kadar garam dapur = 12,5%

2.  Bagian persejuta (bpj)

Bagian persejuta (bpj) atau part per million (ppm) menyatakan bagian zat terhadap satu juta (10⁶) bagian campuran. Salah satu penggunaan satuan bpj adalah dalam menyatakan tingkat pencemaran (polutan)

 

Pengubahan persen ke bpj

 

Contoh soal 1 :        
Kadar air raksa dalam air tidak boleh melebihi 5 bpj. Tentukan batas massa air raksa dalam 1 L air, jika bobot jenis air = 1 g/mL !

Jawab :         Massa ir = massa larutan = massa pelarut = m 1 kg = 1000 g

          Kadar air raksa = A bpj = 5 bpj

       A bpj   =    mA      X 10⁶ bpj

                     M

    5 bpj   =    mA        X   10⁶ bpj

                   1000

    mA      =     5 bpj         X 1000 g   =   5 X 10^-3 g  =  5 mg      

                       10⁶

Jadi massa air raksa = 5 g   

 Contoh soal 2 : 

Jika air sumur mengandung 0,02% ion kalsium, tentukan kadarnya dalam bpj !

Jawab  :  %zat  =     bpj zat              0,02     =   bpj zat

     10²          10⁶                    10²                  10⁶        

          bpj    =   0,02       X 10⁶    =   200 bpj       Jadi kadar kalsium air sumur 200 bpj

                        10²

             

Contoh soal 3 :  
Kadar gas CO di udara yang tercemar  = 50 bpj. Tentukan kadarnya dalam persen

Jawab   :  % zat     =    50               % zat =  10²  X   50    =  5  X   10^-3

                 10²              10⁶                         10⁶         

                  Jadi kadar CO = 0,005%

G. Partikel-partikel Materi