PERANAN BAKTERI BAGI KEHIDUPAN MANUSIA ~ MATERI DAN SOAL IPA UNTUK SMA

VIRUS DAN MONERA

Peranan Bakteri Bagi Kehidupan Manusia

Di perkirakan 99% jenis bakteri yang sudah dikenal merupakan bakteri yang tidak berbahaya dan bermanfaat bagi manusia. Bakteri yang menguntunkan banyak digunakan dalam industry atau proses perubahan suatu zat sehingga mempunyai nilai tambah yang lebih baik. Bakteri yang merugikan adalah bakteri pathogen yang dapat menyebabkan penyakit pada manusia, hewan dan tumbuhan dan bakteri juga dapat membusukkan produk-produk makanan dan mwnyebabkan keracunan bagi manusia yang mengonsumsinya.

Peranan Bakteri Yang Menguntungkan Manusia

No	Jenis Bakteri	Kemampuan	Peranan
1	Bakteri Nitrogen hidup bebas: - Azotobacter vinelandii - Clostridium pasteurianum - Rhdospirillium rubrum Hidup bersimbiosis pada bintil Leguminiceae (tanaman kacang-kacangan) - Rhizobium leguminosarum - Rhizobium radicula	Menfiksasi / mengikat nitrogen bebas di udara	Menyuburkan tanah pertanian
2	- Bakteri nitrifikasi - Nitrosomonas winig ratsky - Nitrosococcus aerobe Bakteri nitratasi - Nitrobacter sp - Bactoderma sp	Mengubah amoniak menjadi nitrit Mengubah nitrit menjadi nitrat	Menyuburkan tanah dengan menyediakan nitat yang diserap oleh tumbuhan
3	Bakteri usus - Escherchia colli - Aerobacter sp - Klebsiella sp	Membusukkan sisa-sisa makanan hasil pencernaan di usus manusia	Membusukkan feses, vitamin B12 dan K
4	Bakteri fermentasi - Lactobacillus bulgaricus - Streptococcus thermophilus - Streptococcus laktis - Lactobacillus sp - Pediococcus cereviceae - Streptococcus lactis - Acetobacter xylinium - Acetobacter sp - Thiobacillus cassei - Lactobacillus cassei	Mengubah susu menjadi asam susu Menfermentasikan susu menjadi asam lemak Menfermentasikan ikan menjadi terasi Menfermentasikan buah-buahan menjadi asinan buah Menfermentasikan daging menjadi sosis Menfermentasikan susu menjadi kefir Menfermentasikan gula menjadi selulosa Memnfermentasikan alcohol menjadi cuka Menfermentasikan alcohol menjadi asam sulfat Menfermentasikan susu menjadi asam susu (yoghurt)	Memnfermentasikan susu menjadi lemak Produksi mentega Produksi terasi Produksi asinan buah Produksi sosis Produksi kefir Produksi nata de coco Produksi asam cuka Produksi asam sulfat Produksi yoghurt
5	Penghasil antibiotic - Bacillus brevis - Bacillus subtilis - Bacillus polixyma - Streptomyces griceus - Streotpmices venezuelae - Streptomyces aurofasiens	Menghasilkan terotrisin Menghasilkan basitrasin Menghasilkan polymixin Menghasilkan streptomisin Menghasilkan kloramiselin Menghasilkan auremisin	Produksi obat-obatan r
6	Biodegradasi plastic - Methycoccus capsulatus	Menghancurkan plastik	Mengatasi pencemaran plastik
7	Biodegrasi minyak buangan - Pseudomonas sp	Memanfaatkan minyak sebagai sumber makanan	Mengatasi pencemaran minyak
8	Biodegradasi air buangan - Nitrobacter sp - Notrosomonas sp - Pseudomonas sp - Begbiota sp	Berfungsi sebagai lumpur aktif pencemaran limbah	Pengolahan limbah cair
9	Bioteknologi dan Rekayasa genetika - Bacillus thuringiens - Thiobacillus ferroksidan - Agrbacterium tumefaciens - Escherichia colli (rekayasa genetika)	Penghasil pesitida biologi Memisahkan logam Mampu neyebabkan tumor pada tanaman Menghasilkan hormone insulin	Pemberantasan hama Membantu pemurnian emas Direkayasa gennya pada tumbuhan sehingga menghasilkan tumbuhan tahan hama Menyembuhkan penderita diabetes

Bakteri Yang Merugikan Bagi Manusia

No	Jenis Bakteri	Kerugian
1	Bakteri perusak makanan - Clostridium betulinum - Pseudomonas cocovenenans - Leuconostoc mesenteriodes	Menghasilkan racun betulin pada makanan kalengan Menghasilkan racun bonkrek, menyebabkan kematian Menyebabkan pelendiran pada nasi sehingga menjadi busuk
2	Bakteri denitrifikasi - Micrococcus denitrificans - Pseudomonas denitrificans - Clostridium denitrificans	Memecahkan nitrat menjadi nitrogen sehingga mengurangi kesuburan tanah
3	Bakteri gen pada manusia - Salmonella tyoposa - Shigpathoella dysentrriae - Vibrio comma - Haemophyllus influenza - Diplococcus pneumonia - Mycobacterium tuberculosis - Clostridium tetani - Neiseria meningitis - Neiseria gonorrhoeae - Tryponema pallidum - Mycobacterium leprae - Traponema partenue - Carynebecterium diphteriae - Bordetella perfusis - Salmonella sp	Penyebab penyakit : Tipus Disentri Kolera Influenza Radang paru-paru TBC Tetanus Radang selaput otak Kencing nanah Sifilis Kusta Puru/patek Dipteri Batuk rejan Keracunan makanan
4	Bakteri penyebab penyakit pada tumbuhan - Xanthomonas oryzae - Xantthomonas campetris - Pseudomonas solanacearum	Penyakit yang ditumbulkan : Menyerang pucuk daun padi Menyerang tanaman kubis Prnyakit layu pada terungterungan
5	Bakteri penyebab penyakit pada hewan - Brucea abortus - Streptococcus agalatica - Basillus anthracis - Atinomyces bovie - Cytophage columnis	Penyakit yang ditimbulkan Brucellosis pada sapi Mastitis pada sapi Anthraks Bengkak rahang sapi Prnyakit pada ikan

Vaksin pencegah penyakit karena bakteri, diantaranya :
- Vaksin BCG (Baciilus Calmete Guirin) untuk mencegah penyakit TBC
- Vaksin DPT (Dipteri Pertusis TetanuProvilaksis ) berfungsi mencegah penyakit dipteri, batuk rejan dan tetanus
- Vaksin TCD (Thypus Cholera, Dycentria) untuk mencegah penyakit thipus, kolera dan disentri
- Vaksin kotipa untuk mencegah penyakit kolera, thipus dan parathipus

Pemanfaatan bakteri dan patogen
- sterilisasi kering : disetrika, di bakar, di jemur, ultraviolet
- sterilisasi basah : direbus, dikukus, diberi tekanan tinggi
- Pasteurisasi : pemanasan pada suhu 62,8 derajat C selama setengah jam pada tekanan 1 atm
- zat kimia : alkohol 70%, desinfektan, lysol, carbol, imunisasi
- aktif buatan/vaksinasi : terbentuk antibodi karena diberi vaksin, yaitu bibit penyakit yang telah dilemahkan
- pasif bawaan : terbentuk antibodi dalam kandungan karena ibu mengandung mengalami penyakit

Pelajari materi terkait

Sumber :

R. Gunawan Susilowarno dkk, BIOLOGI untuk Kelas X, Penerbit Grasindo 2007
Istamar Syamsuri dkk, Biologi Untuk SMA kelas X Semester 1, Penerbit Erlangga, 2007